.jpg)
Dün akşam garnitürlü tepsi köfte yaptım.Daha doğrusu yoğurulmuş köftem vardı hazır,kızartmak istemedim ,ağır olur akşam akşam diye.Tepsiye dizip fırına verdim.İyice kızarınca üzerine hazır garnitür ve salçalı su,azıcıkta sıvı yağ ilave edip tekrar fırına sürdüm.suyu fokurdayana kadar pişirdim.Yanında şehriyeli pilav ile mükemmel oldu.
Not:Ben köfteyi hazır köfte harcı ile yoğurmuştum.Siz isterseniz benim gibi tembellik etmeyin bildiğiniz gibi normal yoğurun köftenizi.
Afiyet olsun.
2 comments:
Sitene ilk defa geldim, cok guzelmis. Mavi renk hemen buyuledi beni. Ben de beklerim, sevgiyle..
Ev cininin inegöl köftesini dne şahane oluyor.
Post a Comment